Carne cozida com cerveja
Ingredientes:
1 kg de músculo Olhos d’Água sem nervos
1 garrafa de cerveja preta
1 caixinha de molho de tomate pronto
2 tabletes de caldo de carne
Modo de preparo:
Coloque o músculo numa panela de pressão, junto com a cerveja, o molho de tomate e o caldo de carne. Deixe cozinhar por 20 minutos.
Rendimento: 4 porções
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